Mappe – La scala globale di una produzione di materie prime: il caso Nutella

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Geo-storia: vol 3 (1870 - XXI sec.)

L’attività mira ad accrescere la consapevolezza dell’impatto ambientale, sociale ed economico di modalità produttive basate su iniquità, filiera lunga, minimizzazione dei costi e delocalizzazione. In questo modo pone l’accento sulle responsabilità connesse alle scelte di acquisto di ciascuno tra noi.

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